Trong nhiều thập kỷ qua, kháng sinh được sử dụng trong chăn nuôi với mục đích phòng trị bệnh và thúc đấy tăng trưởng. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều quốc gia hạn chế việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi như một phần chính sách giúp phòng ngừa việc kháng kháng sinh. Sử dụng thảo dược bổ sung vào thức ăn chăn nuôi được thế giới hiện đại coi là một hướng đi quan trọng của chăn nuôi sạch và thân thiện với môi trường.
Tóm tắt nội dung
Các loại thảo dược và ứng dụng của chúng trong chăn nuôi
Thảo dược tự nhiên trong chuyên ngành thức ăn chăn nuôi được định nghĩa là các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật đưa vào trong khẩu phần thức ăn của gia súc – gia cầm như các loại thảo mộc, hương liệu, tinh dầu… Chúng có rất nhiều lợi ích có thể thay thế được kháng sinh trong việc ngăn ngừa các bệnh nhiễm khuẩn, kích thích tăng trưởng, giảm chi phí thức ăn, hạn chế khí NH3 và mùi hôi chuồng trại. Một số thảo dược thường bổ sung vào thức ăn chăn nuôi như:
– Tỏi:
Hoạt chất chính là allicin, một chất kháng sinh tự nhiên mạnh hơn penicillin. Tỏi có tác dụng đáng kể lên hệ thống miễn dịch, giúp tăng hoạt tính các thực bào lympho, có tính kháng khuẩn (ức chế 70 loại vi khuẩn gram (–) và gram (+) như Staphylococcus, Streptococcus, Salmonella… ), kháng virus (cúm, cảm lạnh, lở mồm long móng), diệt ký sinh trùng và nguyên sinh động vật (giun đũa, giun kim, giun móc, lỵ amid), phòng tránh tốt các rối loạn men tiêu hóa, nhiễm khuẩn dạ dày ruột, chống các bệnh đường hô hấp, ngoài ra tỏi còn giúp tăng hiệu quả sử dụng kháng sinh trong việc điều trị bệnh.
– Nghệ:
Chứa curcumin, có vai trò kích thích hệ miễn dịch, giúp cho hệ tiêu hóa, hệ xương khớp khỏe, chống oxy hóa.
– Gừng:
Mùi và vị của gừng là do một hỗn hợp dễ bay hơi có tên là zingerone, shogaols và gingerols. Gingerols kích thích nhu động ruột, tăng tiết nước bọt, giảm đau, an thần, giải nhiệt và kháng khuẩn. Zingerone trong gừng có tác dụng ngăn ngừa hiệu quả tiêu chảy gây ra do nội độc tố của E.coli.
– Atiso:
Atiso thường sử dụng trong chăn nuôi dưới dạng cao atiso được chiết xuất từ 100% atiso tự nhiên. Chứa hoạt chất cynarin, apigenin, luteolin có tác dụng tăng cường chức năng gan, mật. Cao atiso giúp hệ tiêu hóa ở vật nuôi được hoạt động tốt hơn bởi khả năng điều trị các bệnh đường tiêu hóa, đồng thời còn hạn chế quá trình tạo sỏi ở đường tiết niệu gia cầm. Nhờ các hợp chất Flavonoid là những chất oxi hóa chậm mà cao atiso có chức năng ngăn chặn quá trình oxi hóa các gốc tự do đồng nghĩa với việc hạn chế và bảo vệ vật nuôi khỏi các biến dị, hủy hoại tế bào, ung thư, sự lão hóa vật nuôi,…
– Tinh dầu bạc hà:
Với hoạt chất chính là menthol, là chất kháng khuẩn tự nhiên thường được dùng để giảm ho, hỗ trợ điều trị và làm giảm triệu chứng của các bệnh như hen, viêm xoang, cúm, viêm phế quản, chống buồn nôn, giảm đau cơ, giảm đau họng, giảm tắc nghẽn mũi, họng do đờm, chất nhày. Ngoài ra, tinh dầu bạc hà còn có tác dụng giảm nôn, hỗ trợ tiêu hóa, tăng tính thèm ăn,
– Tinh dầu khuynh diệp (eucalyptus):
Trong đó thành phần chính quan trọng nhất là 1,8-cineole (trên 80%), đây là một hợp chất có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và giảm đau mạnh, dễ dàng được hấp thu qua đường uống hoặc qua đường hô hấp. Tinh dầu khuynh diệp được liệt kê vào hàng những loại tinh dầu tốt nhất cho việc chăm sóc đường hô hấp. Nó giúp cải thiện triệu chứng của nhiều bệnh hô hấp, bao gồm: bệnh hen suyễn, viêm phế quản, viêm xoang, cảm lạnh thông thường, ho và cảm cúm.
– Tinh dầu đinh hương:
Chứa hoạt chất chính Eugenol > 80% có tác dụng tốt trong việc điều trị viêm khớp, giảm đau, giảm chứng khó tiêu, có tính chất chống viêm, giúp giảm bớt các bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, giảm stress, kích thích Enzyme nội sinh, chống oxy hóa và tăng cường khả năng tiêu hóa, hấp thu thức ăn, tăng trọng nhanh.
– Tinh dầu quế:
Chứa hoạt chất chính Aldehyd cinnamic 80%, có tác dụng tiêu diệt và ức chế quá trình tổng hợp của vi khuẩn, giảm mùi hôi chuồng nuôi, cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng tính thèm ăn, giúp vật nuôi kích thích sinh trưởng.
Ứng dụng các loại thảo dược có tác dụng điều trị bệnh đang được nhiều chủ vật nuôi quan tâm bởi khả năng mang đến hiệu quả cao, tiết kiệm chi phí đồng thời cũng hạn chế các ảnh hưởng của kháng sinh đến vật nuôi.
Chính vì thế, hiện nay chúng tôi đã phát triển một số sản phẩm thảo dược thiết yếu cung cấp ra thị trường với mục đích hạn chế sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi, bảo vệ cho sức khỏe vật nuôi, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và an toàn cho người sử dụng với các sản phẩm như: Bactrill L100, Histocox, Antivir, Urinex, Livostine Fort, Respomic Aero… Đặc biệt, các sản phẩm rất an toàn, hiệu quả cao, có thể dùng cho vật nuôi ở mọi giai đoạn, lứa tuổi; giúp vật nuôi khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng, kháng bệnh tốt, nâng cao tiêu hóa, hấp thu thức ăn, kích thích tăng trưởng, nâng cao năng suất sinh sản, tạo chất lượng thịt sạch, thơm ngon, an toàn cho người sử dụng…
Tham khảo thêm:
Thảo dược kháng virus, bảo vệ tê bào, tăng cường miễn dịch- Antivir