GỪNG – DƯỢC LIỆU PHỔ BIẾN, ỨNG DỤNG CHỮA CẢM MẠO CHO NGƯỜI VÀ VẬT NUÔI

Gừng là dược liệu phổ biến, được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của con người. Nhưng nó cũng đã sớm được biết với các tác dụng dược lý đáng kể trong phòng và trị bệnh. Trong bài viết lần này Dược Phẩm Xanh sẽ cung cấp tới quý vị những thông tin cơ bản về dược tính của Gừng. 

• Cơ sở khoa học khi sử dụng gừng là gì? 

Gừng cho tác dụng: Kích thích sự ra mồ hôi

–  Gđ cấp tính cơ thể tiết Andrenalin gây tăng đường huyết, huyết áp và khả năng mẫn cảm với ngoại kích thích,

–  Nếu cứ tiếp tục kích thích thì corticoid tăng, sẽ sinh ra một loạt các tác hại như công thức bạch cầu thay đổi, vitamin C giảm,…. gây giảm miễn dịch phi đặc hiệu, gây bệnh kế phát.

–  Gừng có tác dụng kích thích ra mồ hôi, giảm tiết corticoid.

• Tóm tắt nội dung

  • 1 Thành phần hóa học có trong gừng là gì? 
  • 2 Ứng dụng của Gừng trong điều trị bệnh:
  • 3 Liều lượng khi sử dụng cho vật nuôi

  Thành phần hóa học có trong gừng là gì? 

–  Tinh dầu chiếm 2-3% là hoạt chất chính gồm 2 nhóm

+ Tạo mùi thơm: zingiberol (chiếm phần lớn), zingiberene, xitran, bocneol.

+ Tạo vị cay: gingenol, shogaol, gingerone. Không bền với KOH 5%

–  Nhựa 5%

–  Chất khác: lipid, sacarid, oxalate, nhày,..

• Ứng dụng của Gừng trong điều trị bệnh:

–  Chữa cảm hàn: tinh dầu kích thích sản nhiệt

–  Kích thích tiêu hóa, chữa bội thực, liệt dạ cỏ, đầy bụng chướng hơi

–  Kích thích TK hô hấp tuần hoàn

–  Tiêu đờm trừ ho

• Liều lượng khi sử dụng cho vật nuôi

–  Trâu bò ngựa 20-60g/ngày/con

–  Dê lợn chó 10-20g/ngày/con

–  Thỏ gia cầm mèo 2-4g/ngày/con